澄沙之味[电影解说] 

　　故事发生在一间名为“铜锣之春”的铜锣烧专卖店里，千太郎（永濑正敏 饰）是这里的店长，曾经，他有过一段十分灰暗的过往，如今，他将不堪回首的回忆深深的埋葬在心底，安安心心，只做一介卖铜锣烧的小贩。
　　某日，一位名叫德江（树木希林 饰）的老人来到了店铺，声称自己是来应聘做店员的，然而，小小的铜锣之春里并不需要店员，千太郎从一开始就打算拒绝德江。然而，德江拿出了自己制作的红豆馅，品尝过后，千太郎被馅料的美味所震惊了，就这样，德江成为了店里的一员。随着时间的推移，一些有关德江的不利传闻在小镇上蔓延开来，甚至影响到了店铺的经营。